muffin comel..

dis time saje syok2 nk share muffin yg resepi a bit simple nk buat..bahan2 ialah...eh terus buatlah..

1) campur 2 cwn tepung gandum/all purpose flour + 3 teaspoon baking powder (di ayak bersama) n gaul2

2) masukkan 1/4 cwn gula..(KURANG GULA LEBIH SIHAT :P) k dlm tepung td.

3) pukul 1 biji telur sampe kembang, masukkn 1/4 cwn minyak jagung atau soya bean oil (salad oil omputih kata, org sains kata minyak MUFA/PUFA) ke dalm telur n pukul lg skit spy minyak n telur hampir bersatu (hampir je)

4) masukkn (telur+minyak ) k dalam adunan (Tepung+baking powder + gula) td. n gaul.

5) masukkn 1 cwn susu dan gaul lagi sampai sebati dan adunan nmpak sikit bketul2 n kental (omputih kata lumpy)

6) panaskn oven 180C, sapu mentega/mrgerin pd muffin pan.

7) masukkn adunan 1/4 dr ketinggian bekas. lps tu letak la fruit mix ke, jam ke, choc chip ke..eh suka hati lah..

8) pastu tmbah lg adunan td sampe 3/4 dr ketinggian bekas.x leh penuh nnti dia nk mmbentuk gunung..
9) kalo rajin letak la lg kt atas tu, fruit mix, choc chip dll spy nmpak menarik..

10) bakar dlm oven td, selama 20-25 minit..cm biasa jenguk2 tgk adunan td dh naik n jd muffin belum. agak2 dh merekah, kaler pn dh tkr keperangan (brownish) bau pn dah wangi..plus cucuk2 skit dgn garpu tgk ada tepung lekat ke x,..bile semua tu dh berlaku, time pn da abes.kira dh masak la..boleh la mkn panas2..

here yg hor form oven..ada inti jem nenas di dalam..